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臥底擺攤?cè)汉?,我總結(jié)了一套實(shí)操指南

作者: 日期:2020-06-05 人氣:425214

臥底擺攤?cè)汉?,我總結(jié)了一套實(shí)操指南臥底擺攤?cè)汉?,我總結(jié)了一套實(shí)操指南

誰(shuí)能想到,居然有一天計(jì)劃生育辦的要負(fù)責(zé)催生,城管大隊(duì)要開始發(fā)展地?cái)偰兀?/p>

2022年,著實(shí)魔幻。

各個(gè)城市陸續(xù)推行了地?cái)偨?jīng)濟(jì)的相關(guān)政策,江西九江瑞昌市的城管大隊(duì)甚至主動(dòng)打電話給小商販,動(dòng)員他們到指定地點(diǎn)擺攤經(jīng)營(yíng);蘇寧也馬上上線了“夜逛合伙人”地?cái)傄故蟹龀钟?jì)劃,免費(fèi)開放供應(yīng)鏈、直播平臺(tái)、社群平臺(tái)給到攤主,甚至可以有金融方案。

那么這個(gè)曾經(jīng)被城管大隊(duì)追著打的行業(yè),忽然一夜之間又被吹捧成了城市“煙火氣”的場(chǎng)景,有沒有實(shí)際價(jià)值和操作的可行性?

我琢磨了一宿,想了想,還真的很有想象空間。

本文從理論上的MVP價(jià)值和實(shí)操上的一點(diǎn)小技巧著手,希望能給大家?guī)?lái)價(jià)值。

抖音上有個(gè)達(dá)人(抖音號(hào):helaoshi45)的一段視頻說的非常在理,我把文案分享給大家,希望能引發(fā)我們共同的思考:

地?cái)偨?jīng)濟(jì)又復(fù)活了,它對(duì)于普通創(chuàng)業(yè)者來(lái)說,它最大的意義是什么呢:試錯(cuò)成本。

這個(gè)世界上有無(wú)窮無(wú)盡對(duì)自我高估的人,尤其是很多公司的白領(lǐng),會(huì)虛幻的把職位的價(jià)值,當(dāng)成自我的價(jià)值。

聽到的都是客戶覺得,他的能力特別強(qiáng),創(chuàng)業(yè)的話一定沒有問題,實(shí)際上職位是一臺(tái)挖掘機(jī),在公司你是開挖掘機(jī)干活的,在創(chuàng)業(yè)中是要拿鐵鍬干活的。

很多人會(huì)摔得鼻青臉腫,所以有人提出了精益創(chuàng)業(yè)。

有個(gè)概念叫MVP,就是最小可實(shí)現(xiàn)模型。簡(jiǎn)單來(lái)說就是:把你的項(xiàng)目,簡(jiǎn)化簡(jiǎn)化再簡(jiǎn)化,只剩下一個(gè)功能,一句話可以說清楚;然后你試一下,這個(gè)功能有沒有人買單。

它驗(yàn)證的其實(shí)不僅僅是想法,更是執(zhí)行力,是在保證最低虧損情況下的執(zhí)行力。

很多人一步踏空就是因?yàn)樗吹降氖腔孟?,他們還他停留在有一個(gè)好想法,有一個(gè)好點(diǎn)子,只要拿到錢就可以成功。

有過市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)野外生存經(jīng)驗(yàn)的,就會(huì)明白這種想法一文不值。

這么說吧:目前你能想到的任何好的創(chuàng)意都已經(jīng)有人想到了,很多人之所以覺得先進(jìn),是因?yàn)樗囊暯翘?,?duì)世界之大沒有概念。

比如當(dāng)年的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,有什么區(qū)別嗎?你換一個(gè)logo根本分不清誰(shuí)是誰(shuí),細(xì)胞級(jí)別的相互復(fù)制,那為什么有的人可以活下來(lái),有的人不行?

操作環(huán)節(jié)才是生死存亡的關(guān)鍵——電視劇也在有意無(wú)意制造這種幻想:它有一個(gè)開頭有一個(gè)結(jié)尾,然后中間一筆帶過,如果潛意識(shí)里相信這個(gè),結(jié)果將會(huì)非常恐怖。

地?cái)偨?jīng)濟(jì)最好的地方在于:它可以極其有效降低試錯(cuò)成本,以最低的代價(jià),認(rèn)清這個(gè)世界的真相。

比如說開個(gè)餐館,有的人原本是要賣掉房子,再借點(diǎn)錢,弄個(gè)一兩百萬(wàn),購(gòu)買設(shè)備、裝修店面、培訓(xùn)員工,萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng),然后東風(fēng)沒有來(lái)。

其實(shí),好吃的話為什么不能先租個(gè)三輪車呢,先推個(gè)三輪車賣給別人嘗一嘗,什么時(shí)候你的門口排起了長(zhǎng)隊(duì),供不應(yīng)求,再去考慮租店面的事情。

并非所有的事情都可以這么做,但至少它可以驗(yàn)證想法,驗(yàn)證執(zhí)行力,驗(yàn)證復(fù)盤能力。

最簡(jiǎn)單的,驗(yàn)證能不能丟臉的能力,在能不能丟臉這個(gè)事情上,99%的人已經(jīng)輸了。

千萬(wàn)不要總想著去當(dāng)個(gè)大老板,先看能不能從地?cái)偦镉?jì)干起,一個(gè)能控制好成本的人,再輸也是有下限的。

作者臥底擺攤?cè)豪锟偨Y(jié)出,職業(yè)地?cái)傔x手生涯中最賺錢的三個(gè)類目:

  1. 食品:凈利潤(rùn)高,消費(fèi)頻次高,只要人流量夠大,每晚的收入都十分穩(wěn)定;
  2. 服裝:凈利潤(rùn)低,消費(fèi)頻次低,單一類目,量大價(jià)格低,人流大才能賺錢;
  3. 游戲:游戲攤位,凈利潤(rùn)高銷售場(chǎng)景搭建復(fù)雜,不方便跑路,人流量大就能賺錢。

okay,以下是具體的實(shí)操指南,分為市調(diào)、踩點(diǎn),選品、擺地?cái)傂枰獪?zhǔn)備的物品,銷售成交,擺攤注意事項(xiàng),總結(jié)出來(lái)前輩的一些小心得幾個(gè)部分。

如上述MVP價(jià)值所述,這種投入少、風(fēng)險(xiǎn)低、時(shí)間靈活的創(chuàng)業(yè)方式,最重要是能賺到錢。

所以,對(duì)于那些沒有什么經(jīng)驗(yàn)、本錢也不多的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說,擺地?cái)偸且粋€(gè)非常好的選擇!

沒社會(huì)經(jīng)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生、本錢不多的第一次創(chuàng)業(yè)小白、帶孩子的寶媽,下班后時(shí)間寬裕想掙錢的白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng),甚至是曾經(jīng)眾包app下載注冊(cè)的公司,完全可以合法化的擺點(diǎn)推廣了。

第一步:市調(diào)、踩點(diǎn)

地點(diǎn):考慮夜市、學(xué)校附近、工業(yè)園、商業(yè)街、公園、村鎮(zhèn)集市、地鐵出口、街道主干道、超市門口、景區(qū)等(不選擇人流多,但沒有人擺攤的地方,肯定有城管);

人流量:人流量大小決定你成交額大小,如果人流小成交額也小,位置不對(duì)就換;

人流時(shí)間分布:決定你什么時(shí)候出攤;

目標(biāo)人群:結(jié)合收入、生活習(xí)慣決定了你賣什么產(chǎn)品和產(chǎn)品定價(jià);

攤位安全性:是否收費(fèi)?是否有城管?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?

第二步:選品&四個(gè)推薦品類

四個(gè)品類:

  1. 吃的(早餐夜市、特色小吃、蔬菜水果);
  2. 穿的(男士女士服裝、老年服裝、童裝、襪子、帽子、圍巾、鞋子、鞋墊、手表、配飾(這個(gè)大學(xué)女生創(chuàng)業(yè)選擇最多);
  3. 用的(日常用品鍋碗瓢盆、紙巾、洗衣粉、鼠標(biāo)墊、小風(fēng)扇、化妝用品及相關(guān));
  4. 玩的(兒童玩具、盆栽、多肉、鮮花、圖書)。

根據(jù)你選好的地點(diǎn),和目標(biāo)人群決定賣什么。

不要以為你喜歡什么客戶就喜歡什么,你要賣市場(chǎng)需要的東西;

質(zhì)量:你要考慮回頭客,進(jìn)行長(zhǎng)期作戰(zhàn)準(zhǔn)備,就不要選太次的東西,不要做一錘子買賣;

價(jià)格定位:在從消費(fèi)者的角度分析,地?cái)偵系纳唐窇?yīng)該比較廉價(jià),否則他們寧愿去商場(chǎng)超市買。要讓人一聽你報(bào)價(jià)就覺得夠便宜!現(xiàn)在的人都已經(jīng)要成了網(wǎng)上購(gòu)物的習(xí)慣,目標(biāo)白領(lǐng)人群的定價(jià)要低于淘寶包郵的價(jià)格。再高人家都上網(wǎng)上去買去了。老年人/工人/鄉(xiāng)鎮(zhèn)能接受的價(jià)格參考拼多多的價(jià)格,再高收入人群消費(fèi)習(xí)慣決定了他們選擇地?cái)偟目赡苄孕。?/p>

種類:做到垂直類目,做大了再考慮一下做其他的。比如你賣衣服的就買衣服,就不要再去賣鹽水鴨了;

地?cái)偖a(chǎn)品要便于攜帶;初次進(jìn)貨不要進(jìn)太多,控制庫(kù)存,尾貨就甩了再進(jìn)。貨對(duì)你沒用,錢財(cái)有用,特別是有些有時(shí)間限制的方面的產(chǎn)品;

進(jìn)貨渠道:利用地理位置找一些工廠尾貨呀、庫(kù)存,還可以談一些商場(chǎng)退貨的,網(wǎng)上進(jìn)貨的1688啥的,這方面有點(diǎn)廣,就不深入了。注意網(wǎng)購(gòu)的自己一定要先買一個(gè)回來(lái)試一下。

第三步:準(zhǔn)備工作

有車一族其實(shí)開個(gè)車,后備箱放個(gè)燈就非常nice了;除了對(duì)停放地點(diǎn)有一些影響,你開個(gè)五菱宏光那絕對(duì)是夜市最靚的仔。

考慮到很多人沒有車,初次擺攤規(guī)模也不用那么大,準(zhǔn)備點(diǎn)基本的吧:

  • 擺攤你得展示你的貨品吧?根據(jù)你的實(shí)際需要決定要不要買個(gè)桌子或者展示架什么的,網(wǎng)上搜索擺攤神器,有折疊的貨架,挺方便的。賣耳飾整個(gè)耳環(huán)展示架,比較好,買襪子的最基本得買塊布鋪地上展示你的襪子吧,實(shí)在不行床單也闊以,根據(jù)你的預(yù)算來(lái);
  • 現(xiàn)在的人懶,沒人愿意去黑黢黢的地方仔細(xì)看你賣的什么,你要讓人一眼看出來(lái)你在賣什么并且能吸引他過來(lái)。光線是第一步,所以夜晚的話,來(lái)個(gè)燈吧。擺攤的移動(dòng)攤位就來(lái)個(gè)LED小燈,固定攤位的就整個(gè)100瓦以上的節(jié)能燈,整個(gè)五米以上的很多插口的插線板,預(yù)防停電再備兩充電燈;
  • 根據(jù)需要來(lái)個(gè)遮陽(yáng)棚;
  • 一個(gè)收攤收納的容器,比如買洗衣液送的小車車,或者行李箱啊,麻布袋蛇皮袋啊之類的;
  • 網(wǎng)上整個(gè)收款碼的牌子打出來(lái)帶脖子上(可以避免別人換你的二維碼,手機(jī)沒電了也不慌著收攤回去了;
  • 準(zhǔn)備一百塊錢零錢。雖然有人現(xiàn)在都是手機(jī)支付,但是還是有老人用現(xiàn)金的;
  • 環(huán)境允許的話,可以整個(gè)喇叭播放提前錄好的錄音(這樣你抹不開面喊的時(shí)候就放廣播吧);
  • 雜物:水杯,紙,充電寶(必備,有群友每次收攤都是因?yàn)槭謾C(jī)沒電了),折疊凳,因?yàn)檫@是個(gè)長(zhǎng)期抗戰(zhàn)的過程(不講究的都是直接坐地上);
  • 帶上你家萌寵,貓啊狗啊娃呀,吸引注意力過來(lái)(引流方法之一),群友賣烏龜后期就買了個(gè)氫氣球,小孩子一般一眼望過來(lái)就看到他的氣球,再去看賣烏龜。

最后:擺攤注意事項(xiàng)

1)注意假錢,注意小偷,注意城管,現(xiàn)在允許的地方應(yīng)城管不會(huì)干涉了;

2)控制好自己的心態(tài),不要理想化,剛開始擺攤,你可能賣不出去,沒關(guān)系,一直賣,換地方賣,堅(jiān)持賣;

3)初期的時(shí)候不用去挨個(gè)的推銷,有的人防備心很重,這樣也容易打擊你的積極性。但是當(dāng)客戶給你一個(gè)眼神的時(shí)候你立馬要接上去,這樣的成交率起碼是一半一半了;

4)熱情一點(diǎn),客人要是想跟你嘮嗑你就跟他嘮;

5)你一定會(huì)遇到一些奇葩,做好心理準(zhǔn)備;

6)勤勞。付出才有收獲,不要三天打魚兩天曬網(wǎng),堅(jiān)持就有收獲。

最后祝各位老板大賣,發(fā)財(cái)!

 

作者:不將就さん,三年校園互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者

來(lái)源:人間風(fēng)景志

 

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